ハンバーグ
今回はハンバーグの成型、包装ハツスモークの包装、真空をやりました。ハンバーグはふっくらジューシー...
ビーフジャーキー
今回は、豚ハンバーグの包装、箱詰め、ビーフジャーキーのカット、包装、箱詰めを行いました。ハンバー...
赤ウインナー
今回は牛ハンバーグ、赤ウインナー、レバーの包装、真空を行いました。赤ウインナーはケチャップやマヨ...
ミミガー、牛ハツ
今回はミミガー、牛ハツの包装、真空、梱包を行いました。牛ハツは、癖も少なくヘルシーで淡白な味わい...
トロレバー、豚ハンバーグ
今回は前回紹介したトロレバーと豚ハンバーグの包装、真空、梱包を行いました。トロレバーは特殊な製法...