愛知県名古屋市にて食肉加工事業を展開する「株式会社Arubo(アルボ)」。 様々な商品がある中でも最も自信を持っておすすめするのが“ソーセージ”。 こだわりと情熱を込めたその一品は、全て職人による手づくりで生み出すアルボならではの味わいです。 美味しさを追求する為、あえて大量生産は行わない事が当社のモットー。そんな商品を、 ネット通販と小売り・卸売専門店「ほるもん専家 ひとすじ」にてお買い求めいただけます。 ぜひ一度、その自慢の逸品をお試しください。きっとソーセージの概念が変わる、 喜びと感動を覚えていただけるはずです。
アルボがお届けするソーセージは、全て国産の豚肉を100%使用。皆様に安心して召し上がっていただけるものづくりを心掛けております。
熟練の職人によって1つ1つ丁寧にお作りするソーセージは、当社の商品の中でも随一の人気です。自家製だからこそ出せる美味しさをぜひどうぞ。
当社がソーセージを作る際に大切にしている事、それは“肉を練る時間”、“豚脂の量”、“温度管理”の3点。これにより旨味たっぷりな溢れる肉汁を実現できるのです。
購入サイトはこちら
01
まずは沸騰したお湯で3~5分湯煎してください。表面がパンパンに膨らんできたら頃合いです。パックのままでも温め可能ですが、より美味しく召し上がっていただける様、直接湯煎するのがおすすめです。
02
湯煎後はフライパンでサッと表面を焼き上げていきます。少し焼き目が付くくらいが食べ頃ですが、ぜひお好みの具合で調整してください。香ばしさと溢れるジューシーさに、きっとご満足いただける事でしょう。
アルボのソーセージは様々な食材と組み合わせるのが楽しみ方の1つ。ご飯との相性も抜群なので、日常のおかずやお弁当にもぴったりです。パンに挟めば自家製ホットドッグの出来上がり。あなただけの組み合わせを考えて、オリジナルメニューを開発してみるのも面白いかもしれませんよ。
別名「扇ソーセージ」。贅沢に厚切りにしてハムステーキに。薄切りにしてソフトサラミにしても美味しくお召し上がりいただけます。
加水せずにスモーク加工することで、濃厚なお肉そのものの味を楽しめます。外国産(デンマーク・アメリカ)の豚バラを使用。
鮮度の良い豚の上質な脂で作るミートローフ。店舗でご提供している「日本一美味しい赤ウインナー」の中身のみを使用した、贅沢な一品です。
オリジナルスパイスを加えた荒挽ウインナーは、肉々しい味わいと口の中に広がる肉汁が魅力。初めての方におすすめの一品です。
口に入れた瞬間にお肉の甘みが広がり、後から追いかけるようにスパイシーさを感じます。辛いものが好きな方におすすめです。
試行錯誤の末に実現した、Aruboオリジナルのソーセージは、 八丁味噌の甘みとお肉の旨味が調和した一品。ついつい白米と食べたくなる味です。
アルボでは、お客様のニーズに合った商品の企画・製造を承っております。例えば使用する食材をはじめ、長さ、太さ、グラム数などのサイズも細かく調整可能。シンプルなものから独自性溢れるオリジナル商品まで、多種多様なご要望にお応えいたします。 お肉をお持ち込みいただく事もできますので、お好みのブランド・銘柄肉などございましたらぜひご相談ください。お客様のイメージとぴったりな商品をお届けする事こそ当社の信条です。
メールでのお問い合わせ