ハンバーグ
今回は豚肉ハンバーグの真空、牛肉ハンバーグの成型を行いました。
豚肉ハンバーグは柔らかい食感に仕上がっていて、疲労回復効果もあって疲れた時などに
おススメです。
牛肉ハンバーグは肉感が強く旨味が有り鉄分多く含まれてるので貧血予防などの
効果があります。
味や食感の違いを楽しんで下さい!
今回は豚肉ハンバーグの真空、牛肉ハンバーグの成型を行いました。
豚肉ハンバーグは柔らかい食感に仕上がっていて、疲労回復効果もあって疲れた時などに
おススメです。
牛肉ハンバーグは肉感が強く旨味が有り鉄分多く含まれてるので貧血予防などの
効果があります。
味や食感の違いを楽しんで下さい!